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細(xì)說幾點(diǎn)列管式殺菌器用途
點(diǎn)擊次數(shù)：2421 更新時(shí)間：2015-08-07
列管式殺菌器粘度范圍極大，使用環(huán)境PH值1～14，適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長(zhǎng)壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)，經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個(gè)月(不添加任何防腐劑)，免除冷藏鏈。管內(nèi)無任何接觸點(diǎn)，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動(dòng)過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染；可殺死牛奶中絕大部分細(xì)菌，同時(shí)也可避勉對(duì)牛奶營養(yǎng)成分造成破壞。經(jīng)超高溫滅菌后的奶一般可以常溫保存，保質(zhì)期可以達(dá)6-10個(gè)月。
列管式殺菌器用途
1、由于經(jīng)管式殺菌機(jī)殺菌后的物料在設(shè)備中受熱時(shí)間極短，因此具有營養(yǎng)損失很小。
2、廣泛應(yīng)用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體藥物等液體物料的瞬時(shí)滅菌和殺菌，既殺滅物料細(xì)菌，又不破壞風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。
3、也可以用于流體物料的滅菌。
4、如果與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)配套使用后，還可用于高粘度物料的滅菌。
